Gambas a la plancha

Zutaten (2 Personen)

• 6 Garnelen (Größe 4 oder 5)
• 2 Knoblauchzehen in winzige Würfel geschnitten
• 2 gehackte Chilischoten (ohne Kerne)
• 200 ml Málaga
• Salz (wenn möglich grob)
• ca. 50 ml Olivenö
• Kleine Aluform
• Holzkohlengrill

Zubereitung

• Garnelen in Aluform legen, Knoblauch und Chilischoten darüberstreuen, salzen
• Olivenöl darübergießen, dass die Garnelen zur Hälfte bedeckt sind
• Auf dem Grillfeuer braten